שלום!
השאלה שלי: אני מדריכה בסניף עולים ורוב החניכות שלי לא ממש דתיות (ממשפחות אתיופיות-מסורתיות). האם אני יכולה לאכול מאוכל שהן מביאות לסניף?
למשל – חשבנו לארגן להם כל שבת סעודה שלישית וכל פעם מישהי אחרת תכין משהו טעים. אני יכולה לסמוך על זה שהן אומרות לי שהן שומרות כשרות? זה גם יכול ממש להעליב אותם אם אני לא אוכל – "מה, את לא מאמינה לי?" "את לא סומכת על הכשרות שלנו?" וכו'
או למשל בימי עוגות שאנחנו רוצים לארגן עם החניכים כדי לממן להם פעילויות קיץ, זה מצד אחד ממש יתן להם המון אם הם בעצמם יטרחו ויכינו עוגות (זה ממש יתן להם הרגשה שהם עבדו בשביל הכסף הזה), אבל מצד שני – שוב – אנחנו לא בטוחים עד כמה הם באמת שומרים ולא רוצים גם להחטיא אחרים.
מה אתם מציעים?
ולסיום – תודה רבה!!!על הכל! גם על שאלות קודמות ששאלתי וממש עזרתם לי! תודה!
שואלת יקרה שלום רב,
צר לי על הזמן הרב שלקח עד שעניתי לשאלה זו, עומס רב היה על המערכת אך גם לתשובתך הגעתי.
חשבתי רבות מה לענות ואף התייעצתי. ועלה רעיון במוחינו אולי תקבלי רעיון ותוכלי אף להנות ממנו.
יש ליצור מערך פעילות (דוגמא בהמשך) של כשרות ובדיקת האוכלים. מערך זה יתן לבנות מושגים. וכשתעשו סעודת סיום (לדוג' סעודה שלישית) תדרשו מכל בת לציין מה היא עשתה על פי מה שהיא למדה.
זה יכול יצור דינמיקה, עשייה, התענינות והרבה מוטיבציה כי הדברים הם דברים מעשיים ורואים תוצאות. וכך תוכלי לאכול את הדברים שלהם ביתר קלות. (אני מציע לא ללכת על בשרי, הכל חלבי ופרווה).
– ראשי פרקים של מערך פעולות לדוגמא:
פעולה ראשונה שבת ? תרומות ומעשרות:
מה זה תרומות ומעשרות
כיצד מפרישים.
מהו נוסח הברכה
מתי מפרישים בברכה מתי לא
אפשר לעשות זאת דרך הצגה אדם שיש לו שדה, אדם שקונה מהסיטונאי, אדם שקונה מהערבי… (צריך לעשות הצגות קצרות ולא מייגעות)
לסיכום הצגה כיצד מפרישים תרומות ומעשרות תוך הסבר מפורט על השלבים (10 דק')
בסוף הפעולה כל בת צריכה לצאת עם דפים המסבירים בקצרה כיצד להפריש ואת נוסח הברכה.
יש לציין כמובן שבשבת לא מפרישים אלא לפני שבת לצורך השבת.
שימי לב! אין להלאות בפרטים, אלא להסביר שקניה בחנויות המושגחות ע"י רבנות מועדפת, כי הרבנים עושים לנו את המלאכה הזו.
פעולה שניה יום חול – הכנת סלט:
אם הירקות טבל תרומות ומעשרות בברכה ..
אם הירקות ספק טבל (דמאי) תרומות ומעשרות ללא ברכה.
בדיקת הירקות שצריך לבודקם (יש לשאול את הבנות באלו ירקות הן משתמשות בסלט עד לשבת יש להכין דף כיצד בודקין כל ירק).
החיתוך על גבי קרש. הסכין פרווה או סכין שאינה בת יומה.
בשבת לא לחתוך דק דק.
הטיבול יש לבדוק כשרות על מוצרי הטיבול (שמן, חומץ, תבלינים וכו')
פעולה שלישית שבת – בדיקות עיקריות
דף עם פירות ירקות כיצד לבודקם.
רשימה של מוחזקים בנגיעות ולא מוחזקים.
פעולה רביעית יום חול – הכנסת עוגה.
ניפוי הקמח (איזו נפה טובה ואיזו לא?)
בדיקת הביצים (אם זה ביצים פרטיות יש לזרוק כל דם!).
שמרים הטפחה.
מצוות חלה (יש לתת לבנות נוסח והסבר מתי הפרשה בברכה ומתי לא).
אפייה בתנור פרווה (יש להתייחס לתנור חלבי, בשרי, בין יומו או לא)
רכיבי הציפוי של העוגה (יש לבדוק כשרות).
וכן הלאה (בישול ירקות, מוקפצים, הכנסת גלידה, בישול קפה, תה ועוד ועוד).
ניתן לעשות יום בישול ובכל תחנה יש לשים שלט עם הדגשים ותוך כדי עשייה להראות אותם.
פעולת סיום בשבת – סעודה שלישית שכל אחת תסביר בשתי דקות מה היא עשתה וכיצד.
פניתי לתנועת נוער מסויימת ובקשתי שנרים את הכפפה ונוציא חוברת הדרכה מפורטת. מקווה אני שנצליח לטובת כולם להוציא חוברת כזו.
כל טוב,
שלמה, חברים מקשיבים.
shlomo@makshivim.org.il.
