הכנת תה בשבת

הודיה, שבוע טוב ושלום רב,
"כלל נקוט בידינו, אין בישול בכלי שני, ולפי זה יוצא שאם שפכו מהדוד מים חמים לתוך כוס, היא נחשבת כלי שני, ומאחר שאין בישול בכלי שני מותר ליצוק לתוכה תמצית נוזלית קרה של תה.

ולכאורה לפי זה צריך להיות מותר גם להכניס לתוך כלי שני שקית תה. אלא שלמעשה לדעת רוב הפוסקים אין להכניס שקית תה לתוך כלי שני אלא רק לתוך כלי שלישי. והטעם לכך, שישנם מאכלים שמתבשלים בקלות, ועליהם אמרו חכמים שהם מתבשלים גם בכלי שני, וישנם פוסקים רבים שחוששים שמא גם התה נכלל בין אותם המאכלים שמתבשלים בקלות ואסורים בבישול בכלי שני. ועוד שלדעת ה'מגן אברהם', כל מאכל שלא עבר בישול לפני השבת, אסרו חכמים להכניסו לכלי שני בשבת, משום שזה נראה כבישול, וכך נפסק במשנה ברורה (שיח, לד).

לפיכך יש לערות את המים החמים לכוס אחת (שתהיה כלי שני), וממנה יערה המים לכוס אחרת, שהיא תהיה כלי שלישי, ולתוך הכוס הזו מותר להכניס את שקית התה. כי בכלי שלישי כבר ברור שאין בישול.

ואמנם יש שהחמירו והורו, שהואיל ואנו רואים שאפילו בכלי שלישי יוצא צבע וטעם מתוך שקית התה, סימן הוא שהתה מתבשל בקלות רבה, ולכן יש לאסור להניחו אפילו בכלי שלישי (ערוה"ש וחזו"א).

אלא שלדעת רוב הפוסקים, כלל מוחלט הוא, שאין איסור בישול בכלי שלישי, ובכל מקרה מותר להכניס דבר שלא התבשל לכלי שלישי. בנוסף לכך, מה שרואים שגם בכלי שלישי יוצא טעם וצבע מהתמצית, אין זה סימן שיש כאן בישול. עובדה היא, שאפילו אם יכניסו את שקית התה למים בטמפרטורה של ארבעים מעלות, שאינם מסוגלים לבשל כלום, יצא טעם וצבע. לפיכך מותר לתת שקית תה לתוך מים חמים שבכלי שלישי.

והרוצה לצאת ידי כל השיטות, יכין לפני שבת תמצית תה נוזלית, ובמשך השבת ישתמש בתמצית המוכנה. וכך יעשה, ימזוג מים חמים מהמיחם לתוך כוס שהיא כלי שני, ויכין כוס נוספת שתהיה כלי שלישי, ויצוק לתוכה מעט מהתמצית ואח"כ ימזוג לתוכה את המים החמים שבכוס. ואם באמצע השבת נגמרה התמצית הנוזלית, מותר לשפוך מים רותחים מהדוד לתוך כוס שתחשב כלי שני, ומאותה הכוס ישפוך את המים לתוך הכלי שבו עלי התה, וכך יכין עוד תמצית נוזלית" (מתוך הספר פניני הלכה – שבת א' – הרב אליעזר מלמד שליט"א).

לסיכום: "כיון שהכנת תה בשבת היא דבר מצוי למה לו לאדם להיכנס כל שבת לספקות האם הוא עובר על איסורי שבת בהכנת כוס התה שלו? מה יותר פשוט מאשר להכין תמצית תה טובה של תה איכותי לכבוד שבת? ככה הוא ירגיש את השבת גם בכוס תה משובח העשוי מעלים שבושלו בערב שבת בפינג'אן.
יותר טעים !! יותר איכותי !! ויותר מתאים לשבת קודש!!" (הרב שמואל אליהו שליט"א)
לענין הסוכר – המנהג לשימו בכוס אחרי ששמו את המים והתה וכן ראוי לעשות.

ויאכלו ענווים וישבעו!
בברכת חורף טוב,
שלמה, חברים מקשיבים
shlomo@makshivim.org.il